SP.0693 - Thăn Heo Xào Củ Cải Đường
Việt Nam

SP.0693 - Thăn Heo Xào Củ Cải Đường

Trời lại âm u và mưa lất phất mà ăn món này với cháo trắng thì đúng bài bản luôn, nhưng do mình không thích ăn cháo nên mình thường làm món này ăn kèm cơm nguội. #bepvang

Shan Wu
Shan Wu
Hochiminh City
2
Khẩu phần
4
Bước
9 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • gr thịt thăn heo400
  • gr củ cải đường800
  • tỏi băm nhuyễn
  • Tiêu xay nhuyễn
  • Gia vị

Cách làm

1

Thịt heo rửa sạch, để ráo rồi xắt thành từng miếng vừa ăn. Ướp gia vị để thấm.

2

Phi tỏi vàng thơm rồi cho thịt vào xào săn lại. Thêm chút nước rồi đậy nắp cho thịt chín.

3

Nêm gia vị vừa ăn và khi nước rút gần cạn thì cho củ cải đường vào xào cho nước rút cạn khô. Tắt bếp

4

Múc ra dĩa và rắc tiêu lên cho thơm.

#bepvang#củ cải đường#Gia vị#Thịt thăn heo#Tiêu xay nhuyễn#tỏi băm nhuyễn

Nhận xét(0)