Canh Cải Non Nấu Cá Bè

Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo. Cải non hái ngâm nước muối pha loãng rồi rửa lại cho sạch sẽ, cắt nhỏ. Cá bè ướp với ít muối và đầu hành giã nhỏ

Nấu sôi nước cho cá bè vào nấu chín, tiếp theo cho rau cải non vào, đợi sôi lên lại vớt thật sạch bọt nếu có.

Khi tất cả đã chín thì nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của gia đình nhé.