
Đầu Cá Thu Nấu Lá É
#TapDeVang23
Rose Truong
Nha Trang3
Bước 42 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- đầu cá thu1
- lá é (húng quế trắng)300 g
- -5 trái ớt xiêm xanh3
- hành tím3 củ
- -2 cây hành lá1
- mắm
- muối
- bột ngọt (tuỳ sở thích)
Cách làm
1
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo
2
Nấu sôi nước cho đầu cá thu, hành tím và ớt giã dập vào, nấu sôi lên lại vớt thật sạch bọt để nước canh được trong. Khi cá đã chín nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, thả lá é vào, đợi sôi lên thì tắt bếp, múc canh ra tô
3
Món này chấm kèm mắm mặn dầm ớt xiêm




Nhận xét(0)