Cá Dìa Nướng Mắm Nhỉ

Cá dìa rửa sạch sẽ để ráo, khứa mình cá rồi ướp với nước mắm nhỉ. (Mắm kiểu nhà mình làm truyền thống nên rất cao đạm và thơm ngon. Và sẽ mặn hơn mắm công nghiệp nha.) Ướp á 15 phút trở mặt lại ướp thêm 15 phút

Rồi cho vào lò nướng nhiệt độ 220 độ C, nướng 35 phút. Tuỳ vào nhiệt độ của mỗi lò có khác nhau một chút, bạn chú ý canh thời gian theo lò nướng của bạn nhé!

Cá chín vàng đều cho ra dĩa, ăn kèm dưa leo rau sống, chấm muối ớt hoặc mắm mặn dầm ớt, hoặc muối hải sản