Mực ống nướng mọi
#ebepvang Mực ống tươi rói, chỉ cần mang đi nướng mọi là thích nhất.
Bếp của Quỳnh
60p
Thời gian4
Bước 3 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Mực ống loại to
- ớt xanh
- ớt đỏ
- quất
- muối, đường
Cách làm
1
Mực làm sạch ruột, đầu rồi rửa để ráo. Cắt vài đường ngang xéo trên thân mực.
2
Xếp mực vào vỉ nướng, mình nướng bằng bếp điện ở nhiệt độ trung bình khoảng 15 phút.
3
Pha muối ớt chấm kèm: 2 quả ớt xanh, 1 quả ớt đỏ, 1/2 thìa muối, 2 thìa đường, giã nhuyễn, vắt nước cốt quật vào.
4
Mực xắt ra chấm muối ớt hoặc tương ớt (tùy thích), có thể kèm theo rau thơm, dưa leo.
Nhận xét(0)