Xáo bò
#12ThangBepVui Xáo bò bổ, ngọt nước, là món ăn sáng rất nhanh gọn.
Bếp của Quỳnh
30p
Thời gian1
Khẩu phần3
Bước 7 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gram thịt bò150
- gram chả bò100
- Hành lá, rau ngò
- hành tím
- Gia vị: Muối, hạt nêm, tiêu, mắm
Cách làm
1
Bò rửa sạch rồi xắt lát, ướp thịt bò với tỏi băm, hạt nêm và tiêu, ướp trong khoảng 15 phút.
2
Cho nồi lên bếp, tao dầu với hành tím rồi xào bò chín tái, gắp ra dĩa, cho 2 chén nước sôi vào nồi vừa xào bò, khi sôi thì cho bò xào vào, thêm chả bò xắt, nêm thêm tí mắm cho vừa ăn.
3
Cho xáo bò ra tô, xắt hành lá, ngò cho vào, nhiều mới thơm, rắc tiêu. Xáo bò ăn nóng với bánh mì.
Nhận xét(0)