Đu đủ kho thịt
#ebepvang Đu đủ hườm kho với thịt rất ngọt.
Bếp của Quỳnh
30p
Thời gian2
Bước 3 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- đu đủ (500 gram)1 quả
- đùi gà1
- Thỉt heo, da heo
- Gia vị: Muối, tiêu, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn
- hành tím
Cách làm
1
Phần đùi gà rửa rồi chặt miếng, thịt heo và da heo xắt miếng vừa, cho vào thau, ướp hành tím, nước mắm, tiêu, hạt nêm, trộn rồi ướp khoảng 1 tiếng.
2
Cho nồi lên bếp, tao dầu với hành tím, cho thịt vào xào, thêm lượng nước vừa đủ vào nồi, khoảng 10 phút sau thì cho đủ đủ vào, đảo đều, nêm gia vị vừa ăn, đến khi đu đủ vừa mềm thì tắt bếp.
Nhận xét(0)