Nấm Đùi Gà Kho Gừng Chay
Nấm đùi gà kho gừng là món ăn chay thanh đạm, đậm đà và rất dễ làm. Món ăn này đặc biệt ấm bụng trong những bữa cơm ngày mưa lạnh.
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam30p
Thời gian2
Khẩu phần2
Bước 6 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr nấm đùi gà baby100
- gừng nhỏ1 miếng
- khúc hành Poro1
- Nước tương2 muỗng canh
- mcf tương ớt1
- cafe đường1 muỗng
- cafe muối1/5 muỗng
- nước lọc4 muỗng canh
- chút tiêu xay1
Cách làm
1
Nấm đùi gà mình chọn loại baby. Bạn dùng nấm to thì cắt miếng vừa ăn. Cắt con chì kho sẽ giòn ngon.
2
Phi thơm hành poro xào sơ nấm. Thêm tất cả các nguyên liệu phần sốt kho vào đảo đều. Hạ lửa kho nhỏ lửa khoảng 10 ph nấm thấm và nước kho sệt lại là được. Dùng kèm cơm nóng.
Nhận xét(0)