Ngọn rau lang xào tỏi
#ebepvang Trên sân thượng nhà mình có trồng vài thùng rau lang, ngọn rau xanh mơn mởn lại rất mềm, thay vì luộc thì thỉnh thoảng mình xào tỏi để thay đổi khẩu vị.
Bếp của Quỳnh
30p
Thời gian4
Bước 1 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- rau lang
- Tỏi băm2 thìa
- Ớt2 trái
- Dầu ăn
- muối
- hạt nêm
Cách làm
1
Rau lang lặt lấy phần ngọn non, rửa sạch.
2
Luộc rau lang: đun nồi nước sôi cho tí muối rồi cho rau vào luộc sơ, vớt rau ra rổ inox để ráo bớt nước.
3
Bắt chảo lên bếp, thêm 3 thìa dầu ăn vào, đợi dầu nóng cho tỏi đập dập vào phi, tiếp đến là rau lang luộc, thêm hạt nêm, ớt xắt vào, sau đó đảo đều rồi tắt bếp.
4
Cho rau lang xào rỏi ra dĩa.
Nhận xét(0)