Mướp Khía Xào Nấm Bào Ngư Chay
Việt Nam

Mướp Khía Xào Nấm Bào Ngư Chay

Bữa cơm chay với món xào đơn giản. Mướp khía ngọt, nấm giòn thơm, vì sức khoẻ và một trái đất xanh! #GlobalApron2024 #anxanhvitraidat

Bòn Bon
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam
15p
Thời gian
2
Khẩu phần
2
Bước

Nguyên liệu

  • hành tây1/2 củ
  • mướp hương1 trái
  • gr Nấm bào ngư trắng100
  • Hành ngò xắt nhỏ1 muỗng canh
  • mcf hành tỏi băm1

Cách làm

1

Gọt vỏ rửa sạch mướp khía. Cắt đôi rồi cắt miếng xéo vừa ăn

Bước 1
Bước 1
Bước 1
2

Nấm rửa nhanh thấm khô. Phi thơm hành tỏi băm hoặc poro, cho mướp, nấm xào chung, nêm xíu muối, tiêu xay. Nhấc ra rắc hành lá, ngò xắt khúc.

Bước 2
Bước 2
Bước 2

Nhận xét(0)